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Plats


PASTAS

PRIX

Orecchiette "Ariabiata"

(Sauce tomate épicée / Mozzarella fondue)

10,20 €

Orecchiette du Relais

(Emincé de volaille à la crème / Champignons)

10,90 €

Orecchiette du Pêcheur

(Saint Jacques / Crevettes / Saumon)
17,90 €

Risotto carnaroli à la forestière

15,50 €

Risotto carnaroli

(Homard / Huile de truffe)
21,00 €



POISSONS*

PRIX

Gratin de ravioles de Royan aux saumons

13,90 €

Sandre au crémant de Bourgogne

16,10 €

Papillote de daurade royale aux senteurs de Provence

18,10 €

Osso Bucco de lotte et gambas

(Comme une bouillabaisse)
18,10 €

Wok de crevettes / St jacques / Basilic thaï / Curry doux

18,40 €

Cuisses de grenouilles

Petite faim : 10,00 €
Grosse faim : 14,00 €


VIANDES*

PRIX

Andouillette AAAAA

(Association Amicale des Amateurs d’Authentiques Andouillettes)
14 €

Croustillant de poulet au Saint Marcellin

14 €

Escarboeuf

(Noix de joue de boeuf braisée à la bourguigonne et fricassé d'escargots)
15 €

Le foie gras et la joue de boeuf

16,70 €

Souris d’agneau fondante aux haricots Tarbais et piment d'Espelette

17 €

Grenouilles du pauvre à la persillade

(Fricassé de bréchets de poulet)
17 €


"SPECIAL CHAROLLAIS"*

PRIX

Faux filet aux échalotes confites

16,80 €

Entrecôte poêlée beurre maître d’hôtel

19,80 €

Brochette de filet de boeuf au "Roquechon"

20,60 €

Filet de boeuf et foie gras poêlé au balsamico

22,90 €
* Tous nos plats de viandes et poissons sont accompagnés de légumes de saison et d'un féculent
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