Le Bourguignon
Nous demandons a toutes les personnes
du groupe de choisir un menu identique
(même entrée, même plat, même dessert).
du groupe de choisir un menu identique
(même entrée, même plat, même dessert).
Salade gourmande
(Salade, magrets fumés, filets de caille, foie gras)
ou
Chausson de grenouilles et escargots à la crème d’ail
ou
salade océane (Salade, saint jacques et crevettes)
Crumble de dorade Royale aux citrons confits
ou
Pavé de sandre au crémant de Bourgogne
ou
Papillote de loup aux petits légumes
Filet mignon de veau en croûte au jus de romarin
ou
Filet de boeuf poêlé sauce au choix (roquefort, poivre vert, échalote, vin rouge.)
ou
Pavé de canard aux baies de cassis
Fromage blanc à la crème
ou
Assiette de fromages
Harmonie gourmande
ou
Coupe bourguignonne
ou
Tarte fine aux pommes, glace vanille de Madagascar
(Salade, magrets fumés, filets de caille, foie gras)
ou
Chausson de grenouilles et escargots à la crème d’ail
ou
salade océane (Salade, saint jacques et crevettes)
Crumble de dorade Royale aux citrons confits
ou
Pavé de sandre au crémant de Bourgogne
ou
Papillote de loup aux petits légumes
Filet mignon de veau en croûte au jus de romarin
ou
Filet de boeuf poêlé sauce au choix (roquefort, poivre vert, échalote, vin rouge.)
ou
Pavé de canard aux baies de cassis
Fromage blanc à la crème
ou
Assiette de fromages
Harmonie gourmande
ou
Coupe bourguignonne
ou
Tarte fine aux pommes, glace vanille de Madagascar
café
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