Le Digoinnais
Nous demandons a toutes les personnesdu groupe de choisir un menu identique
(même entrée, même plat, même dessert).
Nous demandons a toutes les personnes
(même entrée, même plat, même dessert).
Salade Périgourdine aux gésiers confits,
magrets de canard fumé
ou
Gâteau de foie de volaille, coulis de tomate
ou
Terrine de Saumon à l'Oseille
magrets de canard fumé
ou
Gâteau de foie de volaille, coulis de tomate
ou
Terrine de Saumon à l'Oseille
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Cuisse de canard à la Normande
ou
Joue de Bœuf à la Bourguignonne
ou
Pavé de saumon/ Bisque de crustacés
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Fromage blanc à la crème
ou
Trio de fromages
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Vacherin glacé aux fruits rouges
ou
Tarte au fruits du moment
ou
Crème au chocolat à l'ancienne
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